鴨苗品種有：北京鴨、金腚鴨、櫻桃谷鴨、番鴨、天府肉鴨、韶關(guān)鴨、江南1號(hào)、江南2號(hào)、青殼2號(hào)、山麻鴨、建湖麻鴨苗等。

鴨場(chǎng)附近無(wú)大型化工廠、礦廠，闊別干線公路、學(xué)校、病院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)等舉措措施，無(wú)污染源和噪聲。鴨場(chǎng)附近有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶；

鴨場(chǎng)不答應(yīng)建在飲用水源、食物廠上游

鵝苗品種有:揚(yáng)州大白鵝苗、四川大白鵝、皖西白鵝、四季鵝、泰州鵝、朗徳鵝、獅頭鵝、浙東白鵝、天府肉鵝苗、萊茵鵝苗等品種的鵝苗

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

涼蛋

涼蛋是提高番鴨種蛋孵化率的關(guān)鍵。番鴨蛋具有蛋大、殼厚、氣孔少和通透性差等特點(diǎn)，孵化至14天以后，由于脂肪代謝加強(qiáng)，使蛋溫超過(guò)孵化機(jī)內(nèi)溫度，這時(shí)應(yīng)該涼蛋。用25℃

～28℃的溫水噴灑番鴨種蛋，驅(qū)散余熱，促進(jìn)蛋殼及蛋殼膜的收縮和擴(kuò)張以及水分代謝和氣體交換，從而增強(qiáng)胚胎的活力。也可以將鴨蛋從孵化機(jī)中推出涼蛋，一般每天上、下午涼蛋各一次，控制在20～60分鐘。

夏季養(yǎng)鴨需要嚴(yán)防應(yīng)激綜合癥發(fā)生

由應(yīng)激引起的癥狀有各種類(lèi)型。有的是很快發(fā)生，有的是由強(qiáng)度不大的應(yīng)激源長(zhǎng)期反復(fù)刺激所致，如營(yíng)養(yǎng)缺乏、后備種鴨產(chǎn)蛋前限料、育雛室溫度變化大、氣候驟變，患有慢性的病及衛(wèi)生狀態(tài)差造成霉菌慢染等。在應(yīng)激源不斷刺激下，機(jī)體不斷地作出適應(yīng)性調(diào)整，從而影響鴨的食欲，致使生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，消瘦，產(chǎn)蛋量下降，孵化率降低，下降，并且容易繼發(fā)或并發(fā)其他疫病。應(yīng)激癥狀主要有以下幾種： 　　啄食癖 　　引起此種癥狀的應(yīng)激源是飼養(yǎng)密度過(guò)大、光線過(guò)強(qiáng)、皮膚創(chuàng)傷和出血、疥螨或其他寄聲蟲(chóng)寄生等都可以致使鴨發(fā)生啄癖。另外，由于缺乏維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)等也可以致使鴨發(fā)生另一種應(yīng)激反應(yīng)，即營(yíng)養(yǎng)缺乏性啄癖。在臨床上可表現(xiàn)啄肛、啄羽、啄蛋、啄趾等。